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L’été des médias

5 août 2014

L’été des médias

Ça fait 3 ans maintenant que j’ai ouvert la chocolaterie. On fait de notre mieux pour avoir  »une visibilité », on participe aux événements sociaux et commerciaux, on fait de la pub sans jamais trop connaitre les retombées directes ou indirectes… L’été 2014 aura été celui des médias: ( enfin de la reconnaissance qu’on existe!!!) on propose des produits exceptionnels qui valent le détour. Merci aux journalistes d’avoir souligné vos coups de coeur, vous n’avez pas idée de l’impact du geste! Une tape dans le dos déjà, puis la fierté des gens du village, qui s’appuient sur vos critiques pour s’approprier le succès de la petite voisine. Les curieux de Québec qui viennent se chercher un pot de tartinade, parce que  »la madame à la télé elle a dit que c’était la meilleure au Québec ». Les partenaires qui tapent les bretelles de travailler avec vous. Les collègues qui remarquent votre crédibilité et votre professionnalisme… Ça y est, mon entreprise est sur la map! Merci!

Vive les mariés!

17 juillet 2014

Vive les mariés!

Quel bonheur de réaliser les souhaits les plus fous des mariées! Une dizaine de couples m’ont confié le mandat de faire LE gâteau de leurs rêves cet été. Autant de défis relevés avec le contentement du travail bien fait! Les cascades de fleurs sont en demande dans Portneuf en 2014, de même que la finition matelassée et le fondant, plus populaire que jamais. Qu’est ce qui fera plaisir aux futurs mariés 2015? J’adore apprendre de nouvelles technique pour satisfaire les demandes de chaque client!

2e saison pour La Crémerie Générale

17 juin 2014

2e saison pour La Crémerie Générale

Suite à une classe de maître suivie au printemps, votre chocolatière est plus déterminée que jamais à vous offrir les meilleures glaces et sorbets qui soit! Faites de lait et crème fraiche, de fruits et d’oeufs frais, mes glaces sont réalisées sans compromis. Pour le plaisir car l’été, tout est permis!

Formidable soirée au Gala de la société des chefs

19 mai 2014

Formidable soirée au Gala de la société des chefs

De retour du gala annuel des Chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec, au Manoir Richelieu de La Malbaie. Quel plaisir de se retrouver entre professionnels!

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