Gingembre au chocolat noir

Gingembre confit Thaïlandais enrobé de mon chocolat préféré au monde: le Tanzanie 75% de Barry. Les notes acides et fruitées du chocolat font écho au piquant-poivré du gingembre. Les fibres de la racine donnent de la mâche juste après avoir croqué la couverture, qui finit par fondre et se confondre dans le confit… Divin!

3.20 $ / sachet 50g

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Aiguillettes d’oranges

Aiguillettes d'oranges confites enrobées de chocolat Tanzanie 75 %

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Chocolat chaud classique 150g

Un chocolat chaud classique à saveur franche de cacao dans un mélange peu sucré.

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Chocolat chaud classique 400g

Un chocolat chaud classique à saveur franche de cacao dans un mélange peu sucré.

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Chocolat noir 64 % au grain de café

Bouchée de chocolat noir 64 %, agrémentée d'un savoureux grain de café torréfié.

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Chocolats fourrés

Les chocolats fourrés sont composés principalement de ganaches, pralinés et caramels.

Coffret – Dégustation Porto

Coupelle de dégustation Porto

Guimauve maison

Brochettes de guimauve maison 3 saveurs; mangue, framboise et vanille enrobée de chocolat noir ou au lait.

Mendiant

mendiant

Moulages en saison

Les moulages en saison offerts en chocolat noir, mi-amer, extra amer, au lait, chocolat blanc et sans-sucre.